中國科學院院士韓斌在薩迦推廣發(fā)展藜麥產業(yè)
金秋時節(jié),走進日喀則市薩迦縣扯休鄉(xiāng)近3000畝的藜麥種植基地,放眼望去,豐收在即的藜麥生長旺盛、籽粒飽滿,呈現出火紅、金黃、紫紅等多彩景觀,蔚為壯觀。
這是薩迦縣藜麥全產業(yè)鏈投資建設項目展現的初步成果。
看著大片長勢良好的藜麥,中國科學院分子植物科學卓越創(chuàng)新中心藜麥育種課題組的科研人員們喜不自禁。
藜麥的利好
“藜麥具備成為高蛋白全營養(yǎng)新主糧和優(yōu)質牧草的潛力!”中國科學院院士、中國科學院分子植物科學卓越創(chuàng)新中心主任韓斌告訴記者,這是由藜麥的全營養(yǎng)特性和多種抗逆性決定的。
從食用角度來看,藜麥是高價值的糧食作物,蛋白含量遠遠高于水稻、玉米和小麥,氨基酸成分非常符合人體營養(yǎng)需求,且不含麩質、升糖指數低,對于麩質過敏與不耐受人群、糖尿病患者來說是福音。
從種植角度來看,藜麥具備優(yōu)良的抗逆性(抗鹽堿、抗干旱、抗低溫、耐貧瘠),能夠在邊際土地種植,基本上不跟目前的主糧爭奪土地,相當于有效增加了可利用的耕地面積。尤其作為原產于南美洲安第斯山脈高海拔山區(qū)的物種,藜麥天然適合高原環(huán)境。
在西藏繁育和種植優(yōu)質高產藜麥品種,擁有得天獨厚的自然條件和廣闊的市場前景。
院士的愿望
在韓斌看來,要想最大程度保障和實現西藏當地農牧民的利益,藜麥產業(yè)化發(fā)展必須得到科學的驗證、科技的賦能。
為把論文寫在雪域高原上,讓戈壁荒灘長出“黃金谷物”,2019年,中國科學院韓斌院士團隊在日喀則市農牧業(yè)科學研究推廣中心掛牌成立了“院士專家工作站”。院士專家工作站在柔性引進區(qū)外科技智力資源、提高建站單位科研水平,促進當地科技人才成長方面發(fā)揮了積極作用。
2022年,韓斌支持內蒙古自治區(qū)赤峰市翁牛特旗推廣種植了1.7萬畝旱地藜麥,帶動1041名村民每人每年增收6000元以上。
在內蒙古的成功實踐,讓韓斌信心倍增。2022年8月,韓斌提出在西藏開展藜麥產業(yè)幫扶的建議,助力鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接。
在上海援藏干部的協(xié)調配合下,經過一系列前期籌備工作,今年4月22日,日喀則市薩迦縣人民政府、中國科學院分子植物科學卓越創(chuàng)新中心、中藜高科(上海)科技有限公司三方簽訂《薩迦縣高原藜麥種業(yè)創(chuàng)新與產業(yè)化示范推廣項目》框架協(xié)議。
今年6月中旬,在第五屆藏博會上,薩迦縣藜麥全產業(yè)鏈投資建設項目簽約落地并開工建設。
多贏的局面
團結攜手、強強聯合、優(yōu)勢互補,一個“1+1+1>3”的命題正在被證明。
薩迦縣,是以農業(yè)為主的半農半牧縣,歷史文化悠久,資源稟賦得天獨厚,縣域發(fā)展優(yōu)勢正在深培厚植;中國科學院分子植物科學卓越創(chuàng)新中心擁有藜麥遺傳資源,已建立中國藜麥雜交育種技術體系和平臺,開展了中國藜麥參與式育種工作,在干旱地區(qū)及內陸鹽堿地均進行了實驗性種植和推廣示范種植;中藜高科(上海)科技有限公司,以藜麥產業(yè)幫扶、以鄉(xiāng)村振興為奮斗方向、以科技創(chuàng)新為引領,推動藜麥產業(yè)高質量發(fā)展。
目前,2000畝高原藜麥種植基地在扯休鄉(xiāng)甲瓊村建立,示范種植17個品種藜麥;200畝高原藜麥育種基地在扯休鄉(xiāng)扯休村建立,試種中國科學院分子植物科學卓越創(chuàng)新中心選育的50個品種。
現在,三方正共同推進藜麥種業(yè)創(chuàng)新與產業(yè)化項目合作,培育優(yōu)質高產高原藜麥新品種,爭取實現藜麥新品種在當地登記;計劃到2025年推廣種植2萬畝,在此基礎上實現原糧及精深加工產品的產業(yè)化目標。
“不與青稞爭土地,在邊際土地上開辟一片新天地,實現生態(tài)效益、經濟效益、社會效益、科技效益的‘多贏’!”這是韓斌賦予藜麥的“另類生存法則”,也是他在促進農牧民增收致富過程中堅持的基本原則。
韓斌表示,將以精準長效的科技賦能,推動開發(fā)更多適銷對路的藜麥產品,提高藜麥產品附加值,努力形成可復制推廣的成熟經驗。
“通過不斷豐富產品供應端、激活產品需求端、搭建穩(wěn)定可靠的銷售鏈,形成‘兩端一鏈’的智慧供應鏈,‘以銷定產’保護藜麥種植戶權益?!边@是該項目的藍圖愿景。
目前,該項目從種植到收獲全程使用當地合作社的機械作業(yè),有效帶動當地群眾實現就業(yè)增收、掌握相關技術。
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