金秋時節(jié)，走進日喀則市薩迦縣扯休鄉(xiāng)近3000畝的藜麥種植基地，放眼望去，豐收在即的藜麥生長旺盛、籽粒飽滿，呈現出火紅、金黃、紫紅等多彩景觀，蔚為壯觀。

　　這是薩迦縣藜麥全產業(yè)鏈投資建設項目展現的初步成果。

　　看著大片長勢良好的藜麥，中國科學院分子植物科學卓越創(chuàng)新中心藜麥育種課題組的科研人員們喜不自禁。

　　藜麥的利好

　　“藜麥具備成為高蛋白全營養(yǎng)新主糧和優(yōu)質牧草的潛力！”中國科學院院士、中國科學院分子植物科學卓越創(chuàng)新中心主任韓斌告訴記者，這是由藜麥的全營養(yǎng)特性和多種抗逆性決定的。

　　從食用角度來看，藜麥是高價值的糧食作物，蛋白含量遠遠高于水稻、玉米和小麥，氨基酸成分非常符合人體營養(yǎng)需求，且不含麩質、升糖指數低，對于麩質過敏與不耐受人群、糖尿病患者來說是福音。

　　從種植角度來看，藜麥具備優(yōu)良的抗逆性（抗鹽堿、抗干旱、抗低溫、耐貧瘠），能夠在邊際土地種植，基本上不跟目前的主糧爭奪土地，相當于有效增加了可利用的耕地面積。尤其作為原產于南美洲安第斯山脈高海拔山區(qū)的物種，藜麥天然適合高原環(huán)境。

　　在西藏繁育和種植優(yōu)質高產藜麥品種，擁有得天獨厚的自然條件和廣闊的市場前景。

　　院士的愿望

　　在韓斌看來，要想最大程度保障和實現西藏當地農牧民的利益，藜麥產業(yè)化發(fā)展必須得到科學的驗證、科技的賦能。

　　為把論文寫在雪域高原上，讓戈壁荒灘長出“黃金谷物”，2019年，中國科學院韓斌院士團隊在日喀則市農牧業(yè)科學研究推廣中心掛牌成立了“院士專家工作站”。院士專家工作站在柔性引進區(qū)外科技智力資源、提高建站單位科研水平，促進當地科技人才成長方面發(fā)揮了積極作用。

　　2022年，韓斌支持內蒙古自治區(qū)赤峰市翁牛特旗推廣種植了1.7萬畝旱地藜麥，帶動1041名村民每人每年增收6000元以上。

　　在內蒙古的成功實踐，讓韓斌信心倍增。2022年8月，韓斌提出在西藏開展藜麥產業(yè)幫扶的建議，助力鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接。

　　在上海援藏干部的協(xié)調配合下，經過一系列前期籌備工作，今年4月22日，日喀則市薩迦縣人民政府、中國科學院分子植物科學卓越創(chuàng)新中心、中藜高科（上海）科技有限公司三方簽訂《薩迦縣高原藜麥種業(yè)創(chuàng)新與產業(yè)化示范推廣項目》框架協(xié)議。

　　今年6月中旬，在第五屆藏博會上，薩迦縣藜麥全產業(yè)鏈投資建設項目簽約落地并開工建設。

　　多贏的局面

　　團結攜手、強強聯合、優(yōu)勢互補，一個“1＋1＋1＞3”的命題正在被證明。

　　薩迦縣，是以農業(yè)為主的半農半牧縣，歷史文化悠久，資源稟賦得天獨厚，縣域發(fā)展優(yōu)勢正在深培厚植；中國科學院分子植物科學卓越創(chuàng)新中心擁有藜麥遺傳資源，已建立中國藜麥雜交育種技術體系和平臺，開展了中國藜麥參與式育種工作，在干旱地區(qū)及內陸鹽堿地均進行了實驗性種植和推廣示范種植；中藜高科（上海）科技有限公司，以藜麥產業(yè)幫扶、以鄉(xiāng)村振興為奮斗方向、以科技創(chuàng)新為引領，推動藜麥產業(yè)高質量發(fā)展。

　　目前，2000畝高原藜麥種植基地在扯休鄉(xiāng)甲瓊村建立，示范種植17個品種藜麥；200畝高原藜麥育種基地在扯休鄉(xiāng)扯休村建立，試種中國科學院分子植物科學卓越創(chuàng)新中心選育的50個品種。

　　現在，三方正共同推進藜麥種業(yè)創(chuàng)新與產業(yè)化項目合作，培育優(yōu)質高產高原藜麥新品種，爭取實現藜麥新品種在當地登記；計劃到2025年推廣種植2萬畝，在此基礎上實現原糧及精深加工產品的產業(yè)化目標。

　　“不與青稞爭土地，在邊際土地上開辟一片新天地，實現生態(tài)效益、經濟效益、社會效益、科技效益的‘多贏’！”這是韓斌賦予藜麥的“另類生存法則”，也是他在促進農牧民增收致富過程中堅持的基本原則。

　　韓斌表示，將以精準長效的科技賦能，推動開發(fā)更多適銷對路的藜麥產品，提高藜麥產品附加值，努力形成可復制推廣的成熟經驗。

　　“通過不斷豐富產品供應端、激活產品需求端、搭建穩(wěn)定可靠的銷售鏈，形成‘兩端一鏈’的智慧供應鏈，‘以銷定產’保護藜麥種植戶權益?！边@是該項目的藍圖愿景。

　　目前，該項目從種植到收獲全程使用當地合作社的機械作業(yè)，有效帶動當地群眾實現就業(yè)增收、掌握相關技術。