拉薩氣候如春，各處名勝古跡錦上添花，大小飯店林立、排檔小吃緊挨，不出拉薩就能吃到各地美食。而吃貨還有個(gè)很明顯的特征，哪里開(kāi)新店了，總想第一時(shí)間去品嘗一番。雖然城市不大，可是時(shí)不時(shí)就有新的美味加入，為我們提供更好美食享受，商報(bào)君今天推薦的美味值得大家前去嘗鮮。

小二放牛酸菜銅鍋涮牛肉

地址：東城一號(hào)西門(mén)，農(nóng)業(yè)銀行對(duì)面

老壇不僅有好吃的方便面，還有好吃的火鍋。小二放牛酸菜銅鍋涮牛肉奇思妙想，將大家最?lèi)?ài)的特色老壇酸菜運(yùn)用到火鍋鍋底，如果一包泡面無(wú)法滿(mǎn)足你的話(huà)，到這里來(lái)一鍋老壇酸菜底的火鍋，使勁吃到過(guò)癮。

這么美味的鍋底不需要蘸料就可以讓食物擁有多層次的美味，鍋底沒(méi)有老油，吃多久都不會(huì)覺(jué)得油膩膩的，反而越吃越清爽，越吃越愛(ài)吃。牛骨頭熬成的湯底，放點(diǎn)蔥花，一碗下肚，暖心暖胃。店內(nèi)除了這款經(jīng)典的酸菜火鍋外，還有絕味孜然鍋底、海鮮珍菌鍋底等。原本只有烤肉才常見(jiàn)的孜然，居然帶著自身濃濃的香味變身成了火鍋湯底，真是回味無(wú)窮。這樣的湯底不管是涮牛肉、羊肉，還是各類(lèi)蔬菜都是獨(dú)特的美味。

見(jiàn)慣了普通造型的火鍋，高火筒形狀的銅鍋不僅新穎，連味道都變得更好了，店內(nèi)就是這樣造型的火鍋，下次聚餐就來(lái)這里嘗嘗吧，記得美團(tuán)更優(yōu)惠！

熱炕頭莊稼院

地址：古澤安置小區(qū)南側(cè)門(mén)面，拉薩市中級(jí)人民法院向東30米

熱炕頭名不虛傳，卡座設(shè)計(jì)，內(nèi)置電褥子，落座后店家會(huì)貼心地根據(jù)氣溫情況為大家提供暖暖的服務(wù)。這家充滿(mǎn)了濃濃東北味的店子，掛滿(mǎn)了大辣椒、新蒜頭和小土豆，一秒鐘將你帶到了東北。

鍋包肉是必須推薦的東北美味，來(lái)自東北的大廚將他的豪爽勁兒用在了美食制作上，大塊大塊的鍋包肉吃得酣暢淋漓；吃飯時(shí)不點(diǎn)一道小雞燉蘑菇好像白來(lái)了一樣，蘑菇鮮香四溢，粉條順滑香濃，走地雞越燉越香；這里的殺豬菜不再是東北一大鍋燉煮，而是用一口小鍋呈現(xiàn)，鍋雖小，但鍋內(nèi)的主角們，如酸菜、白肉、血腸可是一點(diǎn)兒都沒(méi)少，最后再來(lái)一壺自家釀制的東北小燒，一口小酒一口肉，周末就這樣搭配吧。

江崍人家老火鍋

地址：德吉北路金運(yùn)一區(qū)門(mén)口，蘭澤公寓對(duì)面

最近拉薩的天氣時(shí)冷時(shí)熱，商報(bào)君出門(mén)前都不知道怎么穿搭衣服了，一不小心穿少了就凍得透心涼，這時(shí)候真想吃一鍋暖暖的火鍋安撫一下自己。說(shuō)到吃火鍋，麻辣肯定是火鍋的傳統(tǒng)老味道，川味火鍋必須獨(dú)占鰲頭，它們獨(dú)有的麻、辣、燙、鮮等特點(diǎn)成就了川味火鍋傲立于世界火鍋之林，由于火鍋吃起來(lái)方便快捷，且暖和熱乎，是許多人聚餐的不二之選。

江崍人家老火鍋是一家以牛油砂鍋火鍋為主的自創(chuàng)品牌，大塊的牛油配上市面上最好的辣椒和花椒，再經(jīng)幾十年手藝的老師傅就巧妙地升華了。這家店的紅湯鍋底是由江崍人家的大廚以牛油為底，用幾種調(diào)料現(xiàn)場(chǎng)炒制而成，氣味清香而不膩，讓人聞到便食欲大增，同時(shí)，特制黑砂鍋盛裝能更好地保溫鎖香，這款鍋底必須品嘗一下。同時(shí)，特色新鮮食材經(jīng)空運(yùn)而來(lái)也是店內(nèi)特色之一，傳承了邛崍老火鍋“土法”秘制的底料制作和口味調(diào)配同樣別具風(fēng)格。火鍋+鮮活大肉蟹+秘制配料的特別吃法與眾不同，還沒(méi)品嘗過(guò)的吃貨們絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)這滿(mǎn)口生香的機(jī)會(huì)。

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