圖為西藏自治區(qū)市場監(jiān)督管理局對學校食堂開展食品安全督導檢查。西藏自治區(qū)市場監(jiān)督管理局供圖

　　西藏官方10日在拉薩舉行深化改革加強食品安全工作新聞發(fā)布會，解讀《關(guān)于深化改革加強食品安全工作的實施意見》和《西藏黨政領(lǐng)導干部食品安全責任制實施細則》(以下簡稱：《實施意見》《實施細則》)。

　　西藏自治區(qū)食品安全委員會辦公室主任、區(qū)市場監(jiān)督管理局局長達娃歐珠表示，《實施意見》立足西藏實際，圍繞依法實施全過程監(jiān)管、開展食品安全放心工程建設(shè)攻堅行動、推動食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、提高食品安全監(jiān)管能力等方面，提出了29條深化改革加強食品安全工作的具體措施，集中力量解決當前食品安全領(lǐng)域的突出問題，致力于提升農(nóng)產(chǎn)品、食品質(zhì)量安全水平，以確保民眾“舌尖上安全”。

　　達娃歐珠介紹，目前，西藏全區(qū)餐飲服務(wù)單位實施明廚亮灶率達70％，學校食堂明廚亮灶率達85％，食品安全抽檢合格率97.6％，達到全國平均水平。西藏多年未發(fā)生重大食品安全事故。

　　達娃歐珠說，為落實《實施意見》，進一步提升食品安全，西藏將重點開展規(guī)范標簽標識管理、推進校園食品安全守護行動、開展健康茶推廣普及行動、推進食品安全示范城市和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范縣(“雙安雙創(chuàng)”)示范引領(lǐng)行動等十一項工作，持續(xù)開展建立最嚴謹?shù)臉藴?、落實最嚴格的監(jiān)管、實行最嚴厲的處罰、堅持最嚴肅的問責等八項工作。

　　據(jù)了解，為推行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度，西藏自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳與自治區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合印發(fā)《西藏食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度告知書》，與全國同步推進了食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度。截至6月30日，西藏全區(qū)已有六地市、23個縣區(qū)、57家農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體(企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場、種養(yǎng)大戶)開具食用農(nóng)產(chǎn)品合格證，累計出證4829張，帶證銷售農(nóng)產(chǎn)品12755噸。

　　西藏自治區(qū)衛(wèi)生健康委員會二級巡視員益西央宗表示，為提升西藏地方特色食品安全標準，西藏制定出臺了《西藏自治區(qū)食品安全地方標準管理規(guī)定(試行)》和《西藏自治區(qū)標準跟蹤評價實施方案》，完成了乳及乳制品食品安全國家標準及《糌粑》和《風干牛肉》兩個地方標準的跟蹤評價工作。

　　此外，為嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為，西藏自治區(qū)公安廳副廳長陳士渠表示，公安部門將繼續(xù)深入開展集中打擊食藥環(huán)犯罪“昆侖2020”行動，嚴厲打擊農(nóng)村、校園周邊制售“三無”食品、“山寨”食品、劣質(zhì)過期食品等違法行為，堅決依法打擊取締“黑工廠”“黑窩點”“黑作坊”；嚴厲打擊非法野生動物交易犯罪行為，革除濫食野生動物陋習，切實保障人民群眾生命健康安全。