資料圖:西藏青稞等農作物的收獲季節(jié),農牧民在大片的青稞田里忙碌。 唐朝楊 攝
記者12日從西藏官方獲悉,糧食產量連續(xù)三年保持在100萬噸以上,青稞產量連續(xù)三年突破70萬噸,保證了西藏全部民眾的用糧需求。
青稞為青藏高原特有的糧食作物,是西藏種植面積最大、產量占糧食作物比重最高的農作物,千百年來成為藏族民眾主要的生活“口糧”。但受自然地理、生態(tài)環(huán)境等因素制約,西藏耕地面積少、零散且質量較差,在提高糧食產量上面臨不少挑戰(zhàn)。
西藏自治區(qū)農牧廳種植業(yè)處處長林木接受記者采訪時說,2017年,西藏的青稞種植面積為210萬畝,占中國青稞總種植面積的六成。另外,70萬噸的青稞產量占中國青稞總產量的七成,完全能滿足西藏民眾的用糧需求。
“這70萬噸的青稞產量,有7萬噸用于青稞醋、青稞餅干等產品的加工?!绷帜菊f,如今,青稞的保健作用被越來越多的消費者認可。研究表明,青稞對降血脂、降膽固醇,預防心血管疾病、糖尿病等具有良好作用。
除了做糌粑、釀青稞酒自給自足外,近些年來,西藏民眾嘗試提高青稞系列產品的轉化率,以增加青稞的附加值。
2017年,5噸青稞從西藏運往美國,這是西藏首次向海外出口青稞。
據悉,2018年,西藏青稞的總種植面積將增至211萬畝,產量將突破80萬噸。林木表示,今年計劃增產的青稞產量主要是通過現代技術來實現。
在8日于拉薩舉行的一場糧食工作會議上,西藏自治區(qū)農牧廳廳長杜杰表示,計劃到2019年完成360萬畝的糧食生產功能區(qū)劃定,其中青稞的劃定面積為305.43萬畝。與此同時,西藏還將加大藏青2000、喜馬拉雅22號、冬青18號等優(yōu)質青稞良種推廣。
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一粒青稞、一根竹子和一個小加工廠
《政府工作報告》指出,“推動農牧業(yè)由單一種養(yǎng)向種養(yǎng)加銷深度融合、由數量型向質量效益型、由種(養(yǎng))得好向賣得更好轉變,走出一條生態(tài)保護、生產發(fā)展和生活富裕的共贏之路?!?a href='../201801/t20180126_5403548.html' target="_blank">[詳細]
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