央廣網(wǎng)太原11月23日消息（記者李楠）記者從山西省教育廳了解到，山西已有83個縣實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃，實現(xiàn)所有貧困縣全覆蓋，共有68.65萬名學生受益。

　　山西建立了食品安全和資金安全的雙保險體系，完善了省、市、縣、校分級管理，教育、衛(wèi)健、市場監(jiān)管、疾控等部門分工合作的聯(lián)動機制，進一步提高了食堂供餐比例，學生身體素質(zhì)和健康水平逐步提升。

　　山西省部分地區(qū)還通過加強“明廚亮灶”建設，建立多層監(jiān)管體系等，保障學生用餐安全。如晉城市試點縣的學校建立了校長陪餐制度，值班領導、教師自費陪餐。

　　山西省今后將加大試點學校食堂建設力度，新建、改擴建一批學校食堂，不斷提高試點學校食堂供餐比例和供餐能力。