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      中國西藏網(wǎng) > 即時新聞 > 新聞

      京城首家西式快餐廳重張

      發(fā)布時間:2022-10-12 08:30:00來源: 北京日報

        記者獲悉,曾經(jīng)是京城首家西式快餐廳的義利餐廳已經(jīng)恢復(fù)兩家門店,吸引不少老主顧前來品嘗。

        1984年,北京一輕食品集團(tuán)有限公司創(chuàng)立的義利餐廳在西單南口的西絨線胡同開業(yè),成為北京第一家西式快餐廳,比肯德基和麥當(dāng)勞進(jìn)京的時間更早,也成了很多人記憶里“時髦”和“洋氣”的代名詞。義利餐廳相關(guān)負(fù)責(zé)人回憶說,“當(dāng)時餐廳的經(jīng)典菜就是紅燴泥腸飯、沙拉、漢堡和三明治,打開了京城西式快餐市場?!?/p>

        位于西城區(qū)東經(jīng)路5號的義利餐廳新店今年“十一”假期之前開業(yè),延續(xù)了上世紀(jì)80年代西餐廳的復(fù)古格調(diào),顯得更加精致典雅,價格卻比當(dāng)年更“接地氣”。“我們?nèi)齻€人點(diǎn)了紅燴泥腸飯、紅菜湯、義利沙拉幾道經(jīng)典老菜,還有幾道小菜和主食,總共不過100元出頭。”李女士說。

        記者注意到,新店菜單還在西式快餐的基礎(chǔ)上增添了不少京味美食和早點(diǎn),從茄汁炒意粉到打鹵面、從煎培根到豆泡湯、從德式香腸到電烤串,中西合璧的菜單風(fēng)格讓不少顧客感到驚喜。

      (責(zé)編:郭爽)

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