“20多年來，我和我的家人無論遇到什么困難，都沒有放棄精心研制各種傳統(tǒng)配料，我們不斷改良配方，所生產(chǎn)的食品不負‘傳統(tǒng)名吃’的美譽?！?月5日，在晉城市陽城縣舉辦的2023年度“創(chuàng)客中國”中小企業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽上，山西陳貴食品加工有限公司創(chuàng)辦人陳三貴在講述自己創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷時頗為動情。

　　該公司榮獲本次大賽一等獎，作為陽城縣本土品牌企業(yè)，融研發(fā)、加工、銷售為一體，將當?shù)厣a(chǎn)的豬頭肉、燒肝、豬皮凍、江米丸、山野菜及有機雜糧等20多個特色地方食品經(jīng)過定制包裝銷往全國各地。

　　據(jù)悉，本次大賽以“圍繞產(chǎn)業(yè)鏈，部署創(chuàng)新鏈，配置資金鏈”為主旨，吸引了來自全縣食品加工、文化旅游、電子科技、文創(chuàng)傳媒、醫(yī)療健康、休閑養(yǎng)生等多個行業(yè)的33家中小企業(yè)報名參賽，共評選出一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名，優(yōu)勝獎10名。

　　除“陳貴食品”外，山西葚天酒業(yè)、山西鑫坤瓏科技有限公司、山西晉美核桃設(shè)備廠、陽城萬畝鮮核桃供應鏈項目、陽城和利源潤誠手工麥芽棗糕有限公司等展示的桑葚酒、鮮核桃、礦機維修、潤城棗糕產(chǎn)業(yè)鏈等，都體現(xiàn)出陽城本地產(chǎn)業(yè)的特色和創(chuàng)新發(fā)展的態(tài)勢。

　　據(jù)了解，“創(chuàng)客中國”由工業(yè)和信息化部信息中心重點打造，是面向廣大中小企業(yè)及創(chuàng)客群體開展的項目大賽，2016年以來已舉辦至第八屆。大賽采用由下至上的方式層層晉級，陽城此次獲獎的企業(yè)，將被選送至晉城市參加復賽。（楊丹）