小小餐桌上傳承了中華民族尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，“光盤行動”成為了節(jié)約糧食、文明就餐的風(fēng)潮。為了從小培養(yǎng)孩子們珍惜糧食的意識，馬鞍山市雨山區(qū)校園里掀起了“光盤行動”的熱潮，讓孩子們從自身做起，拒絕浪費，影響身邊人。

　　11月23日上午10時許，在雨山幼兒園中一班里，老師正在給小朋友們上“拒絕浪費、從我做起”活動課。課堂上，老師給小朋友們宣傳了“光盤”的意義，并通過誦讀古詩《鋤禾》、講解身邊故事等方式，潛移默化地讓孩子們養(yǎng)成節(jié)約的好習(xí)慣。隨后，在吃午飯時，老師又通過就餐引導(dǎo)，讓孩子們切身感受到“光盤”的意義。

　　“我們每張小飯桌有一名小組長，由孩子輪流擔(dān)任，引導(dǎo)其他孩子有序進餐。我們也會通過講解，讓孩子們了解各種食物的營養(yǎng)價值，并從小養(yǎng)成不挑食、不浪費的習(xí)慣。”雨山幼兒園中一班老師葛芳說，通過“小手拉大手”的方式，讓小朋友們將“文明就餐禮儀”帶回家，逐步影響家人，形成濃厚的“光盤”氛圍。

　　不僅是幼兒期，中小學(xué)階段也是行為習(xí)慣養(yǎng)成的關(guān)鍵時期。在馬鞍山市第一中學(xué)，同學(xué)們周一到周五住在學(xué)校里，用餐成為他們校園生活中不可或缺的一部分。上午第四節(jié)課下課鈴響起，每個班就有幾名學(xué)生來到食堂，將裝有本班學(xué)生餐盒的保溫箱拎到教室。學(xué)生們有序領(lǐng)到餐盒，吃完后再將餐盒、餐勺分類擺放進保溫箱內(nèi)，再由學(xué)生拎回食堂，整個就餐過程安靜有序。

　　值得注意的是，每個班的教室門口擺放著一個廚余垃圾桶，學(xué)生們可以將就餐過程中吐的骨頭等殘渣倒進去。學(xué)校每個月會開展一次“文明就餐”流動紅旗評選，殘渣最少、就餐最文明的班級將獲得流動紅旗，獲得流動紅旗的班級每人獎勵一個雞腿。

　　鄭欣怡是八年級四班的就餐監(jiān)督員，她吃完飯后會監(jiān)督同學(xué)們的餐余垃圾傾倒情況，督促大家節(jié)約糧食、避免浪費?！拔覀兊膶W(xué)生在七年級入校的時候就養(yǎng)成了‘光盤’的習(xí)慣，老師也會監(jiān)督，餐前學(xué)生們會根據(jù)自己的飯量小范圍進行交換，確保不浪費?！卑四昙壦陌喟嘀魅午娂掖湔f，學(xué)校食堂也會根據(jù)每天浪費情況適時調(diào)整菜譜，盡量安排學(xué)生愛吃又有營養(yǎng)的菜單，避免浪費。“我們也會在學(xué)校開展各項活動，通過手抄報、主題班會等方式對學(xué)生進行教育，讓‘光盤行動’深植學(xué)生心中?！辩娂掖湔f。（張令琪 雍珣 俞苗苗）