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      “一畝地”的供給側(cè)改革 天津現(xiàn)代都市型農(nóng)業(yè)“種”出新高度

      發(fā)布時(shí)間:2022-03-15 15:13:00來(lái)源: 新華網(wǎng)

      無(wú)人機(jī)拍攝的天津?yàn)I海國(guó)際花卉科技園區(qū)(2月28日攝)。記者孫凡越攝

        陽(yáng)春三月,天氣回暖,正是春耕備耕的好時(shí)節(jié)。60歲的天津老農(nóng)時(shí)更生搶抓農(nóng)時(shí),冬季成熟的蘿卜剛裝車送出,又一頭扎進(jìn)溫室大棚,開(kāi)始了新一季的辛勤播種。

        “過(guò)去種麥子,辛苦一年存不下幾個(gè)錢(qián)?,F(xiàn)如今還是這幾畝地,賺十多萬(wàn)塊錢(qián)不在話下!”換種天津本土培育的蘿卜品種后,時(shí)大爺日子好了,說(shuō)起話來(lái)腰板都挺得直直的。

        甜脆的蘿卜名聲在外,嬌艷的花卉一盆難求,嫩綠的水培菜銷售紅火……耕地有限的天津市,依托科技創(chuàng)新、空間利用、產(chǎn)業(yè)融合、品牌打造,在“一畝地”上下“繡花”功夫,現(xiàn)代都市型農(nóng)業(yè)“闖”出了新路子、“種”出了新高度。

        培育“芯片”硬支撐,一粒種子變成了“真金白銀”

        青蘿卜是天津的特色農(nóng)產(chǎn)品,種植歷史悠久,深受百姓喜愛(ài)。西青區(qū)的沙窩蘿卜、武清區(qū)的田水鋪蘿卜,那是家喻戶曉。

        嘛樣的青蘿卜才算好?天津人總能給出相同的回答——顏色翠綠,味道甘甜。

        作為蔬菜育種專家,天津科潤(rùn)蔬菜研究所所長(zhǎng)張斌和團(tuán)隊(duì)坐了10年冷板凳,育出了表皮顏色比以往稍淺的“七星”蘿卜品種。

        遺憾的是,市場(chǎng)并不買(mǎi)賬?!皼](méi)人愿意試種,有農(nóng)戶還調(diào)侃新品種是‘黃皮蘿卜’。種出來(lái)的蘿卜,大家不愿意買(mǎi)?!睆埍蟾锌?,那個(gè)時(shí)候,免費(fèi)送給農(nóng)戶種,都是一臉不樂(lè)意。

        盡管栽了跟頭,張斌和團(tuán)隊(duì)依然執(zhí)著?!耙酝r(nóng)戶種蘿卜都是自己留種子,品種雜且退化嚴(yán)重,造成蘿卜個(gè)頭不一,產(chǎn)量、商品率較低,品質(zhì)的穩(wěn)定性也不高,嚴(yán)重制約了‘蘿卜經(jīng)濟(jì)’的發(fā)展。我們就想育出更優(yōu)質(zhì)的種子,幫助農(nóng)民增產(chǎn)增收?!?/p>

        他們挨家挨戶做工作,面對(duì)面勸、手把手教,一次不行就接著再來(lái)。

        功夫不負(fù)有心人,第一批試種農(nóng)戶喜獲豐收?!啊咝恰贩N抗病性好、產(chǎn)量高、樣貌統(tǒng)一,又保留了甘甜的口感,平均每畝地多賺5000多元?!碧旖蚯喟准彝マr(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人郭書(shū)艷嘗到了甜頭。

        一粒蘿卜種,就這樣變成了百姓兜里的真金白銀?!澳壳啊咝恰贩N在天津種植面積已超2萬(wàn)畝,足足占到七八成。農(nóng)民的廣告牌上,原來(lái)被調(diào)侃的‘黃皮’也成了賣點(diǎn)?!睆埍鬂M意地笑了。

        90后“新農(nóng)人”張立華,在天津大美良田農(nóng)業(yè)科技有限公司任經(jīng)理,換種新品種后,蘿卜銷售半徑覆蓋京津冀地區(qū),“都是訂單式銷售,每棚蘿卜種下前,就知道未來(lái)要運(yùn)往哪兒?!?/p>

        種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”。為了讓自己的飯碗端得更牢,“菜籃子”“米袋子”更豐富,在天津,有一大批農(nóng)業(yè)科技專家在致力于良種創(chuàng)新研究。56歲的于福安與天津小站稻打了半輩子交道,他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)育成“津原系列”水稻品種40個(gè),科研成果近20年來(lái)覆蓋天津水稻種植面積80%左右,累計(jì)創(chuàng)造社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益30多億元。

        “現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的效益,必然藏在種子里。”于福安堅(jiān)定地說(shuō)。

        天津積極組織種業(yè)企業(yè)和科研機(jī)構(gòu)開(kāi)展新品種選育,2021年登記蔬菜新品種33個(gè);審定主要農(nóng)作物新品種10個(gè)?!敖驈?qiáng)”系列強(qiáng)筋春小麥可替代進(jìn)口品種,“津字號(hào)”黃瓜品種推廣面積占全國(guó)華北型品種7成以上,“白峰”等品種打破花椰菜雜交種全部依賴進(jìn)口局面……

        不只在天津的農(nóng)田里。近年來(lái),越來(lái)越多“津字牌”種子撒向全國(guó),賦能“希望的田野”。

        把蔬菜種進(jìn)“水”里,一方空間生出了“致富新經(jīng)”

        著裝利落、一頭短發(fā)的劉曉君,每天都會(huì)到寧河區(qū)苗莊鎮(zhèn)的溫室大棚走一圈。

        溫棚內(nèi),一排排齊刷刷的綠葉菜被架空在齊腰的鋼架上。拎起一棵蔬菜,便能發(fā)現(xiàn)中空的管道里流動(dòng)著營(yíng)養(yǎng)液。溫棚外,一輛輛物流車正等著把新鮮的蔬菜運(yùn)往商超。

        “我們把蔬菜種進(jìn)了‘水’里,現(xiàn)在市場(chǎng)需求量很大。”劉曉君興奮地說(shuō)。

        劉曉君的父親劉連國(guó)很早就種起了水培菜,在父親影響下,“85后”劉曉君大學(xué)畢業(yè)后回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),現(xiàn)已是天津百利種苗培育股份有限公司總經(jīng)理。

        她給記者算了一筆細(xì)賬,“水培菜生長(zhǎng)速度快,一年可以種8到10茬,一畝地年出菜量比土培增加4到6倍,平均收入是土培菜的3倍?!?/p>

        最初,水培菜并不被市場(chǎng)接受。劉曉君就帶著團(tuán)隊(duì)從周邊火鍋店開(kāi)始突破,慢慢打開(kāi)了銷路。“現(xiàn)在不少商超都提前預(yù)訂,基本上成熟一批運(yùn)走一批?!?/p>

        眼下,劉曉君新建的50多個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)溫室大棚,全部用于水培菜種植,其中意大利生菜、奶油生菜都成了百姓餐桌上的“??汀?,公司年?duì)I收超過(guò)4000萬(wàn)元,其中6成都來(lái)自水培菜項(xiàng)目。

        “過(guò)去我爸干農(nóng)業(yè),每天都得‘彎腰撅腚’做農(nóng)活?,F(xiàn)在我們是工廠式上班,不僅自己直起了腰板,農(nóng)產(chǎn)品也直起了腰板!”劉曉君打趣道。

        眼下在天津,越來(lái)越多的人開(kāi)始念“空間經(jīng)”,端起了設(shè)施農(nóng)業(yè)的“金飯碗”。

        走進(jìn)天津?yàn)I海國(guó)際花卉科技園區(qū),儼然一個(gè)“智能花房”。從調(diào)光到控溫,從育種到培植,從空間到地面,都是智能控制?;ㄅ柘鲁庇慷?、又隨聲而落的潮汐澆灌法,讓每一滴水都得到循環(huán)使用。

        園區(qū)內(nèi)工人一個(gè)個(gè)身穿短袖,正打包著一盆盆“寶蓮燈”——花朵如倒掛的燈籠,顏色從淺粉到深紅,煞是嬌艷喜慶?!拔覀儚膰?guó)外引進(jìn)這種高檔花卉,經(jīng)過(guò)努力,終于掌握了成熟的栽培技術(shù),實(shí)現(xiàn)了規(guī)?;a(chǎn)。”天津市東信國(guó)際花卉有限公司董事長(zhǎng)鄭建軍說(shuō),這種產(chǎn)品遠(yuǎn)銷多個(gè)地方,一到春節(jié)更是供不應(yīng)求。

        “科學(xué)、高效利用空間,讓土地長(zhǎng)出‘美麗經(jīng)濟(jì)’?!编嵔ㄜ娬劦搅朔N花的初心。

        20世紀(jì)90年代,國(guó)內(nèi)花卉品種多而不優(yōu),很多高端花卉品種都是國(guó)外壟斷。公司的同事們毅然踏上“踏花尋美”之路,經(jīng)過(guò)不斷引進(jìn)、試種、推廣,最終選定了一批名特花卉,作為他們心中美的“代名詞”。

        “市場(chǎng)容易審美疲勞,需要不斷開(kāi)發(fā)新奇的品種才能緊緊抓住消費(fèi)者?!编嵔ㄜ娬f(shuō),除了紅掌、寶蓮燈、麗格海棠,還有觀賞竹芋、馬蹄蓮等十多個(gè)品種,在花卉科技園區(qū)內(nèi)爭(zhēng)相綻放,去年公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)收上億元。

        不僅是一捧蔬菜、一盆花卉,魚(yú)菜共生、稻蟹混養(yǎng)、立體種養(yǎng)……一方小小的空間上生出了“致富新經(jīng)”,富了口袋,火了日子,多了奔頭。

        “2021年,天津累計(jì)建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田372.4萬(wàn)畝,新建設(shè)施農(nóng)業(yè)20.73萬(wàn)畝;糧食產(chǎn)量達(dá)到249.9萬(wàn)噸,連續(xù)六年保持在200萬(wàn)噸以上,在全國(guó)主銷區(qū)中名列前茅;蔬菜、肉類、禽蛋、牛奶、水產(chǎn)等‘菜籃子’產(chǎn)品自給率位居全國(guó)大城市前列?!碧旖蚴修r(nóng)業(yè)農(nóng)村委黨委書(shū)記、主任王寶雨說(shuō)。

        南方甘蔗北方“冒頭”,一個(gè)采摘園迎來(lái)了八方客

        天津市武清區(qū)南蔡村鎮(zhèn)糶糧務(wù)村,毗鄰北京、土地肥沃,但因?yàn)闆](méi)有增收的點(diǎn)子,一度是出了名兒的困難村。

        “橘不過(guò)淮,蔗不過(guò)江”,北緯40度的糶糧務(wù)村,決定種甘蔗吸引市民前來(lái)“嘗鮮”?!?0后”回鄉(xiāng)青年李新磊,對(duì)這一想法有著極大熱情,“玩出新花樣,不愁沒(méi)客來(lái)?!?/p>

        在家人帶動(dòng)下,李新磊成立天民蔬果專業(yè)合作社,與當(dāng)?shù)厝罕妵L試種甘蔗?!皠傞_(kāi)始那會(huì)兒,怎么種都不長(zhǎng),只好一茬一茬試,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),一點(diǎn)一點(diǎn)調(diào)整。”

        南方的甘蔗,愣是在北方的小村冒了頭,引得周邊市民慕名而來(lái)。

        趁熱打鐵,合作社借機(jī)發(fā)展起果蔬采摘游,把種植品種拓寬到草莓、番茄、火龍果等農(nóng)產(chǎn)品。

        李新磊粗算了一下,去年一年,約5萬(wàn)名游客到合作社游玩采摘。僅旅游收入就超過(guò)120萬(wàn)元,年產(chǎn)值接近2600萬(wàn)元。

        “我們合作社現(xiàn)在有150多名社員,園區(qū)1500畝,輻射帶動(dòng)本村及周邊農(nóng)用地2000畝,去年全村人均收入近3萬(wàn)元?!崩钚吕谡f(shuō)。

        亦農(nóng)亦旅、農(nóng)旅結(jié)合,也給更多地方帶來(lái)了致富的希望。

        隸屬于天津食品集團(tuán)渤海農(nóng)業(yè)公司的晶寶溫泉農(nóng)莊,在多年實(shí)踐中摸索出了從簡(jiǎn)單種植,到發(fā)展采摘,再到打造農(nóng)業(yè)科普基地的融合之路。

        “高峰時(shí),農(nóng)莊一年吸引21萬(wàn)人次的游客呢!”渤海農(nóng)業(yè)公司副總經(jīng)理趙紫君說(shuō)。

        人氣旺了的晶寶溫泉農(nóng)莊,也吸引著年輕人回村就業(yè),講解員汪雪玲便是其中之一。

        汪雪玲的家,在距離農(nóng)莊20多里地的寶坻區(qū)大白莊鎮(zhèn)小白莊村。與村里很多年輕人一樣,汪雪玲從學(xué)校畢業(yè)后就出去闖蕩,進(jìn)過(guò)工廠、當(dāng)過(guò)超市銷售,工資沒(méi)見(jiàn)增加多少。一次偶然的機(jī)會(huì),她來(lái)到晶寶溫泉農(nóng)莊當(dāng)了一名講解員。

        因?yàn)樘?shí)肯干,汪雪玲有時(shí)一個(gè)月能拿到5000多元工資,這讓她的父母看在眼里,喜在心頭?!半x家近了不說(shuō),收入也讓人知足?!蓖粞┝岬膵寢寴?lè)呵呵地說(shuō)。

        三產(chǎn)融合、文旅貫通的產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目,正聚攏著八方來(lái)客?!敖刂聊壳埃旖蛞延?2個(gè)市級(jí)休閑農(nóng)業(yè)示范園區(qū)和258個(gè)市級(jí)休閑農(nóng)業(yè)特色村點(diǎn),2021年,休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游接待人數(shù)達(dá)到2500萬(wàn)人?!碧旖蚴修r(nóng)業(yè)農(nóng)村委副主任王智毅說(shuō)。

        隨著四面八方的游客日益增多,更多天津農(nóng)業(yè)品牌走進(jìn)大市場(chǎng)、走入百姓家。小站稻、沙窩蘿卜、茶淀玫瑰香葡萄、寶坻黃板泥鰍……如今,“津農(nóng)精品”品牌已達(dá)187個(gè),綠色、優(yōu)質(zhì)、高檔、安全的農(nóng)產(chǎn)品,讓津門(mén)內(nèi)外群眾更有口福,更多獲得感、幸福感。

        倉(cāng)廩實(shí),天下安。面對(duì)超大型城市農(nóng)業(yè)發(fā)展的命題,天津用“一畝地”的供給側(cè)改革給出了答案。(記者王明浩、邵香云、白佳麗 參與采寫(xiě):黃江林、王暉)

      (責(zé)編: 李文治)

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