金風吹稻浪，瓜甜果飄香。初秋八月，鄉(xiāng)間田野到處都是一派豐收好景象。進入8月中下旬，新疆焉耆縣、沙灣市等地的辣椒進入豐收采收期。由于當?shù)刎S富的光熱資源和優(yōu)越的地理條件，紅彤彤的辣椒掛滿枝頭，為當?shù)匕傩諑砑t紅火火的好日子。

　　新疆：色澤飽滿枝頭掛 火紅辣椒迎豐收

　　新疆焉耆盆地是重要的辣椒產(chǎn)地之一，近年來，逐步成為當?shù)氐母幻癞a(chǎn)業(yè)。焉耆盆地的紅辣椒個大、色澤鮮艷，不僅可以鮮食，還能提煉色素，頗受市場青睞。在焉耆縣上五號渠村，村民馬西新正在辣椒地里忙碌著，今年他家種植了10畝地，還掛在枝頭上的辣椒早已被客商預定了。

　　新疆巴州焉耆縣上五號渠村村民 馬西新：今年的辣子還好，比去年還要好，我看今年這個價錢價格，一畝地能賣到1.5萬元左右。

　　村民將新鮮的辣椒去蒂切開后進行自然風干掛晾，紅彤彤的鮮辣椒被整齊地掛在晾曬架上，享受“日光浴”。隨著焉耆縣辣椒美名遠揚，當?shù)剞r(nóng)民的種植熱情也越來越高。近年來，焉耆縣不斷調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構，結合市場需求從選種、播種、水肥管理、采收、銷售等各環(huán)節(jié)對農(nóng)民進行全程技術指導，并依托電商平臺，拓寬銷售渠道，幫助農(nóng)民增收。

　　除了焉耆縣，這幾天，新疆沙灣市種植的四萬多畝辣椒也陸續(xù)成熟采收，這些采收的辣椒為米粉椒，沙灣市當?shù)乩习傩账追Q為“大辣皮子”，經(jīng)過晾曬、脫水后，是炒制新疆大盤雞不可或缺的配料。在沙灣市金溝河鎮(zhèn)的一片辣椒地里，村民們忙著將這些成熟的辣椒采摘、打包，地頭上也堆放滿了一袋袋采摘好準備拉去晾曬的辣椒。

　　新疆沙灣市金溝河鎮(zhèn)南干渠村村民 唐文有：（今年）產(chǎn)量在每畝地在兩噸到三噸曬成干辣皮子就是500公斤，今年這個濕辣椒產(chǎn)量，比去年可能要高個七八百公斤。今年不僅產(chǎn)量好，（收購）價格也挺高的。

　　近兩年，沙灣市擴大辣椒種植面積，通過實行訂單種植、保底收購，確保了辣椒有銷路，村民收入有保證。據(jù)了解，沙灣市種植有菜椒、板椒、線椒、朝天椒等15個辣椒品種，小辣椒，已經(jīng)成為當?shù)氐拇螽a(chǎn)業(yè)。

　　江西贛州：時蔬成熟季 農(nóng)民采收忙

　　這些天，江西受旱情影響小的贛州時令蔬菜進入采收期，冬瓜、紫山藥等采摘工作讓村民們在田間地頭忙碌不停。

　　在贛州市贛縣區(qū)五云鎮(zhèn)，近千畝白皮冬瓜掛滿枝頭，菜農(nóng)們正忙著采摘、稱重。村民溫勁松說，今年白皮冬瓜長勢較好，畝產(chǎn)能達1.8萬斤，每畝的純收益能到1.2萬元。

　　贛縣區(qū)五云鎮(zhèn)蓬村菜農(nóng) 溫勁松：這個冬瓜長度差不多1.2米，直徑有30多厘米，加起來算下有110（斤）。

　　目前，蔬菜種植已成為農(nóng)民增收致富的主要方式，菜農(nóng)人均年收入從5年前的9500元，提高到現(xiàn)在的38000元。近年來，贛州市贛縣區(qū)通過示范引領和科技帶動，發(fā)展大棚蔬菜種植，種植面積達11.5萬畝，累計帶動1.3萬余戶農(nóng)戶實現(xiàn)增收。

　　在安遠縣鳳山鄉(xiāng)富硒紫山藥種植基地，田間地頭郁郁蔥蔥，農(nóng)戶們正在挑選收獲形狀飽滿的紫山藥。

　　安遠縣鳳山鄉(xiāng)紫山藥種植戶 陳冬清：今年我這30畝的紫山藥要比以往的話，收入要增加四五萬塊。

　　近年來，安遠縣通過“電商+合作社+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式，種植紫山藥，年產(chǎn)量達2萬余噸。同時，當?shù)胤e極發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工，開發(fā)出紫山藥月餅、水餃、米粉等系列產(chǎn)品。

　　在寧都縣長勝鎮(zhèn)法沙村千畝蔬菜基地，數(shù)十座大棚錯落有致地分布，大棚內(nèi)應季蔬菜，長勢喜人，菜農(nóng)歐陽新春正組織人員采摘、分揀、裝車。

　　近年來，寧都縣積極開拓思路，在荒坡建大棚，讓荒山變“金山”，當?shù)乩塾嫿ǔ墒卟嘶?91個，面積達5萬余畝，今年各類蔬菜產(chǎn)量預計可達25萬噸。

　　貴州鳳岡：早稻陸續(xù)成熟 農(nóng)戶忙收割

　　眼下，貴州遵義鳳岡縣的早稻陸續(xù)成熟，農(nóng)戶搶抓晴好天氣忙收割，確保顆粒歸倉。

　　在鳳岡縣進化鎮(zhèn)臨江壩區(qū)1000余畝的水稻基地里，穿梭在田野中的收割機將顆粒飽滿的稻穗收入其中。

　　鳳岡縣進化鎮(zhèn)中心村農(nóng)機手 安文彬：（這個機器的）糧倉可以裝1400到1500斤，正常情況下十幾分鐘一畝，一天可以收割二三十畝。

　　鳳岡縣進化鎮(zhèn)水稻種植戶 朱德毅：我們以前一畝地收割要300到400（元），現(xiàn)在用這個收割機一畝只需要80元。

　　此外，近年來，鳳岡縣引進優(yōu)質(zhì)水稻品種，根據(jù)市場需求，因地制宜引導農(nóng)民種植特色高產(chǎn)水稻，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。

　　鳳岡縣進化鎮(zhèn)某農(nóng)村合作社社員 龔德喜：自從去年加入合作社，通過合作社統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一栽種和統(tǒng)一技術指導，我們這個畝產(chǎn)量比以前增長了10％左右，對于我整體收入來說，增加了一萬（元）左右。

　　據(jù)了解，今年鳳岡縣種植水稻共15.14萬畝，早稻的種植面積超過了25000畝，預計早稻產(chǎn)量8200多噸。